匠生活
SAiOLOGY
世界剛剛度過了艱難的一年，身在台灣的我們，在彼此的努力下，多數人幸運地能維持著毋需封鎖隔離的正常生活。
而在新年之初，除了繼續咬緊牙關面對往後的未知與無常，我們還能如何團結壯大？匠生活團隊相信，向前走的勇氣跟力氣，來自於餵養著我們的米飯。
吃米是台灣人的根本，溫暖濕潤的寶島，一年能收穫兩到三次的稻米。從宜蘭、彰化到嘉義，原來在台灣的各個角落都有著為土地承諾的憨人，汗滴禾下鋤，每一粒米都承載著土地的芬芳。
預備豐收的稻米田
而除了吃進肚子裡，我們也希望能帶著您探索，稻米如何以各種多種面貌深入台灣人的生活。
於是我們搜集了來自台灣各地的好米好禮，想用這份集結了土地溫度的禮盒，帶著您用米環島台灣，期許您在新的一年，能帶著豐收喜悅，無畏地為這座島嶼，為這個世界再賣一點力。
匠生活精選全台好米產品組成豐收新年禮盒
在宜蘭三星，有一群返鄉青農將當地有機「行健米」的米糠，萃取出溫泉米糠醱酵溶液，並將此天然的植物保濕因子做成「米泉釀」面膜，能柔嫩肌膚、抗氧化，同時抑制黑色素形成。
米泉釀面膜用米糠萃取液守護您的青春美顏（圖片/米泉釀）
來到新竹，則有間傳承四代的百年中藥行鴻安堂，將新鮮中藥材曬乾，製作成備暖身的十全藥膳，可以放入米酒中泡酒保健，亦可以煮湯養身。
再往南走，抵達彰化，在田中經營超過一甲子的寶豐香皂，將在地好米細磨成粉後加入香皂，能取代破壞環境的塑膠微粒，達到磨砂效果，誕生出「田中米皂」，以溫潤的米粒洗去皮膚表面的角質。
田中米皂用碎米粒輕柔去角質（圖片/寶豐香皂）
而在濁水溪旁的彰化溪州，則有一群人開啟了水田溼地的復育計畫，「尚水米」採用生態農法種植稻米，不用農藥跟化學肥料，以契作保證收購的方式，讓濕地的蟲鳥魚蝦跟農人一起安心健康茁壯，更保證您吃進肚裡的米飯無毒安全。鄉土詩人吳晟親筆更將簽上新年祝賀，感謝您支持友善農作。
以土地友善方式耕種的尚水米，讓您吃飯也能守護環境（圖片/尚水米）
還有嘉義嘉農酒莊釀造的米酒，使用高雄145號米釀造，製造過程中不會添加食用酒精和果糖，並在2019年獲得比利時布魯塞爾國際評鑑的銀牌賞。在冷冷的冬天加熱品飲，能喝出清酒風味。
100%以純米製作的料理米酒，加熱能喝出清酒風味（圖片/嘉農酒莊）
最後，包裹盒身外的稻禾紙，由台北的鳳嬌催化室製作，在抄紙的過程中加入碾米所剩的稻殼，將台灣最美好的大地糧食豐印在紙中。
加入稻殼製成的稻禾紙，將土地豐收包裝成匠生活賀歲新年禮盒
為了慶賀匠生活的第一個新春，我們用稻米串連期台灣的天、地、人，打造賀歲禮盒，希望您與我們一起分享土地的力量。訂購請先填寫表單，或電洽匠生活專線02-2562-5510。
（撰文：Yining Chen；圖片：匠生活、米泉釀、寶豐香皂、尚水米、嘉南酒莊）
